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喜茶们一张“门票”走通阿里


来源:亿欧 杨良2020广州连锁入盟展-膳食入盟展|广州万国膳食入盟展|2019膳食入盟展 | 2020-03-24 09:51:09

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喜茶Heytea,融资并购,奶茶,茶饮集团官网 图片来自“亿欧网”

有媒体报道,喜茶即将完成新一轮融资:由高瓴资本和Coatue(蔻图资本)联合领投,投下估值或将超过160亿圆。

对此传闻,喜茶关键对亿欧回复:“吾们暂无更好优质消息回复”。 

据晚点LatePost报道,2019年喜茶曾以90亿人民币的估值完成一轮融资,若此消息为真,短短时间内喜茶的估值则已上涨80百分比。对比2018年3月完成亿圆A+轮融资的奈雪60亿投下估值,喜茶已经坐稳了新式茶饮的头把交椅。 

相信您或多或少都有听说过喜茶的创业易于 事。2012年5月12日,聂云宸在广东江门的小巷子里创立了“皇茶”,那个地方销费者颇为青睐,但由于“皇茶”这一商标被不少商家仿冒,随下,聂云宸不得不决定将直营名改为了喜茶。 

2018年4月,在获得4亿圆A+轮融资下,喜茶称这笔股本主要会用在两个区域:门店扩张以解决排队小case;铺子策划以增强容量体味。 

在随下的时间里,喜茶在拓店之外主要做了三件事:上线外卖;推出小程序“喜茶go”;开更好优质的性状店。 

据喜茶官方公布的经营数据,其2019年已经在43个都市开出了390家门店,是2018年的两倍有余。 

不过,在高歌猛进之下,如何提升运营和创新能力也是喜茶不小的挑战。 

2019年1月,网友爆料喜茶西安以门店内部脏乱差;5月,厦门喜茶在市监局卫生检查中不合格;而到了5月末,济南和苏州门店又相继有顾客反映在饮品中发现了苍蝇…… 

“没有准则的SOP和SOC,操作制作都是口头相传,不需要您记笔记,您就用听的就好了,刚来喜茶的时候,我真的是一脸懵逼,没见过有这样培训员工的集团。”在一篇名为《喜茶一个内部员工的独白》的文章中,曾在喜茶门店work过的名为“柠檬蜜茶”的网友称,喜茶门店管理水平不高,饮品制作的准则化程度也不够。 

不过茶饮依然是一个值得期待的赛道。按照亿欧智库的测算,中国现制饮品区域是个2800亿圆的环境,但同质化严重、创新困难始终都是这个蒸蒸日上的区域较小的痛点所在。 

而在这个充溢竞争且产品壁垒不高的环境中,直营价值带来的溢价是显而易见的。喜茶则无疑是当上茶饮品类中最有价值的直营之一,这也是其能获得多笔大额斥资的主要原因之一。

从一线都市的购物主题到三四线都市的街边店,茶饮所能承载的环境容量和想象力依旧很大。之上,也有报道称奈雪的茶最早将于本年在美国进行IPO,计划融资4亿美圆。

新的一年,新式茶饮区域版图将如何拓展,环境需求又将如何转变,吾们拭目以待。


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